| 序号 | 论文篇名 | 作者 | 发表刊名、卷期及起讫页码 |
|---|---|---|---|
| 1 | 氯化铁法回收鱼糜漂洗液中水溶性蛋白质的研究 | 吴靖娜 | 《渔业现代化》,2013,40(1)：63-67 |
| 2 | 养殖大黄鱼液熏生产工艺的研究 | 吴靖娜 | 《食品研究与开发》,2013,34(24)161-165 |
| 3 | 养殖大黄鱼鱼肉营养成分的分析及评价 | 吴靖娜 | 《营养学报》,2013,35(6)：610-612 |
| 4 | 养殖大黄鱼脱腥工艺研究 | 吴靖娜 | 《渔业现代化》, 2013,40 (6)：40-45 |
| 5 | 养殖大黄鱼鱼片脱脂工艺研究 | 吴靖娜 | 《河南工业大学学报》, 2013, 34(6)：27-31. |
| 6 | 红藻胶的理化特性及应用研究进展 | 许永安（通讯作者） | 《现代农业科技》，2013，10，279-280 |
| 7 | 不同保存条件下菲律宾蛤仔的细菌学检测分析 | 陈小红 | 《福建水产》，2013, 35(4)：296-300 |
| 8 | 湄洲湾海水硝化作用研究——15N-NH4+氧化法 | 郑盛华等 | 《福建水产》，2013, 35(5)：349-365 |
| 9 | 东山湾水体和沉积物中有机碳的春夏季分布特征 | 林静等 | 《福建水产》，2013,35(5)：335-342 |
| 10 | 气相色谱法测定水产品中硫丹及其代谢物 | 叶玫等 | 《食品科学》，2013,34（10）：211-214 |
