| 序号 | 论文篇名 | 作者 | 发表刊名、卷期及起讫页码 |
|---|---|---|---|
| 1 | 鱿鱼鱼精蛋白的提取工艺优化研究 | 胡晓璐，吴成业 | 《福建水产》，2013，35（6）：434-440 |
| 2 | 几种降低琼脂糖电内渗及凝固温度的方法综述 | 吴钢，吴成业 | 《福建水产》，2013，35（3）：242-246 |
| 3 | 几种琼脂糖提取及改性方法概述 | 李龙，吴成业 | 《福建水产》，2013，35（1）：73-77 |
| 4 | 硫酸酯多糖的分离纯化及其分析方法的研究进展 | 刘秋凤，吴成业. | 《福建水产》，2013，35（2）：155-160 |
| 5 | 龙须菜中硫琼脂的分离纯化及其成分分析 | 刘秋凤，吴成业 | 《食品科学》，2013，34（23）：160-164 |
| 6 | 龙须菜中硫琼脂的体外抗氧化评价及降血糖、降血脂活性的动物试验 | 刘秋凤，吴成业 | 《南方水产科学》,2013,9(3)：57-66. |
| 7 | 超临界萃取技术在海洋水产的应用研究进展 | 刘淑集 | 《福建水产》,2013,35(5)：402-406. |
| 8 | 罗非鱼多肽饮料的制备及抗氧化抗疲劳作用 | 苏永昌 | 《福建水产》,2013,35(2)：112-117. |
| 9 | 河豚毒素胶体金免疫层析快速检测试剂盒的应用研究 | 苏捷 | 《福建水产》，2013，35（4）：323-327 |
| 10 | 动物携带河豚毒素的分子机制与生态作用 | 苏捷 | 《南方水产科学》，2013，9（4）：94-99 |
