福建省水产研究所2个地方标准通过审定

   日前，由省水产研究所主持的《罐装冷藏蟹肉 加工技术规范》和《斜带石斑鱼人工育苗技术规范》地方标准在福州顺利通过专家审定。

1、《罐装冷藏蟹肉 加工技术规范》对罐装冷藏蟹肉加工企业的基本条件、原辅材料要求、加工操作、成品冷藏、运输与销售、检验记录等技术要求作了规定，具有较强的科学性、前瞻性、创新性和可操作性。审定组建议标准起草单位作进一步的修改完善，上报省质量技术监督局审批发布，尽快组织实施。

2、《斜带石斑鱼人工育苗技术规范》总结了我省长期以来斜带石斑鱼人工育苗的先进技术，应用了省水产研究所10多年来石斑鱼人工繁殖和人工育苗的科研成果，在国内首次制定了我省斜带石斑鱼的人工育苗技术规范，具有较强的科学性和可操作性。审定组一致认为该标准达到国内领先水平。