海藻中无机砷超标问题的研究达国内领先水平

日前，由福建省水产研究所承担的“海藻中无机砷超标问题的研究”项目在厦门通过成果鉴定，该研究成果具有创新性，达到国内领先水平。

该项目针对我国海藻制品中屡被检出无机砷超标，行业受此事件困扰、陷入困境的问题，通过对国内外海藻中砷的形态分析和坛紫菜各主产区不同收割期的养殖区域水质、鲜藻及其加工品中无机砷变化情况进行综合分析，以及海藻中无机砷的法定检测方法的适用性研究。在国内首次发现小分子有机砷对原海藻中无机砷检测方法造成干扰，从而导致海藻产品检验结果无机砷严重超标，而利用HPLC-HG-AFS分析海藻中各种形态的砷，能够消除其干扰，方法正确、数据可靠，具有创新性。该研究成果有效地改进了海藻中无机砷的测定方法，为海藻中无机砷检测提供有效的途径，对国内现有海藻产品中无机砷超标的误判进行纠正，经济效益和社会效益显著。