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受国家海洋局委托,福建省科技厅授权福建省海洋与渔业局于2008年10月18日组织有关专家对国家海洋局下达、福建省渔业资源调查与渔业区划办公室和我所承担的“三都湾水产养殖容量监测与养殖规划研究”项目研究成果进行鉴定。该成果的主要创新点:1、首次以底质硫化物为指标,采用实地调查估算法,以网箱可养水域单位水体的鱼类承载力测算网箱养殖容量;2、以活性磷酸盐供需平衡法和Tait沿岸能流分析法估算藻类、贝类养殖容量。该成果对三都湾及其它类似港湾的水产养殖管理和环境保护等方面具有重要指导意义和应用价值。研究成果总体达到国内同类研究的领先水平。
2008年 12月20—21日,经福建省科技厅授权,福建省海洋与渔业局在厦门主持召开由我所承担完成的3个科研项目成果鉴定会。经与会专家的认真评议,“鱼鳞、鱼皮胶原蛋白提取工艺研究”〔闽海渔05128号〕和“水产病害远程诊断技术研究”(项目编号:闽海渔科06111号)2项研究成果达到国内同类研究的领先水平,“鱼油微粒化工艺技术研究”〔闽海渔05129号〕成果达到国内先进水平。
1、“鱼鳞、鱼皮胶原蛋白提取工艺研究”以罗非鱼鱼鳞、鱼皮为原料,用正交试验的方法,摸索出合理的鱼鳞、鱼皮熬胶优化工艺;研究提出合理可行的鱼鳞、鱼皮提取胶原蛋白的生产路线及工艺;设计和建设了鱼皮、鱼鳞酶法工艺提取胶原蛋白的中试生产线,并制订了鱼类加工下脚料提取胶原蛋白的技术规范。中试产品经检测达到GB
6783—94食品添加剂明胶的标准和GB235-98药用明胶标准,经多家食品企业试用,其效果反映较佳。在凝胶方式上设计连续的机械冷却凝胶方式代替传统的冷风凝胶,缩短生产周期;采用化学法使鱼皮和鱼鳞自动分离代替手工鱼皮、鱼鳞的分离法,符合产业化需求,具有创新性。社会经济效益较显著,有较好的应用前景。研究成果达到国内同类研究的领先水平。
2、“水产病害远程诊断技术研究”系统基于J2EE平台,采用B/S架构、多媒体技术、网络技术等现代信息技术,建立数个业务应用子系统、管理子系统、按点部署的视频采集子系统,实现了数据传递、自助查询、在线交流、专家远程诊断等功能;将先进的信息处理技术和水产病害防治技术相结合,及时收集、分析、反馈信息,解决水产病害问题。利用水产病害专家多年的研究成果和诊断技术,建立较完整的水产病害专家数据库和水产病害文献资料库,提供电子答疑、用药指南等咨询服务,以可视、交互的方式,实现病害的自助诊断和专家远程诊断。该系统2006年10月运行以来,为我省水产养殖户提供病害防治技术服务,产生了良好的社会效益和经济效益,应用前景广阔。其建立的以B/S结构为主的基于Web浏览器的水产病害远程诊断平台,达到国内领先水平。
3、“鱼油微粒化工艺技术研究”以褐藻酸钠为主要壁囊材料,采用喷雾定型固化法,研究不同浓度、不同鱼油包埋量、不同微粒固化方法等,制成微粒化固体鱼油,研制出微粒化固体鱼油胶囊产品,工艺方法基本可行,加工的微粒化固体鱼油产品,其理化和卫生指标符合相关鱼油标准。申请了一项发明专利。该项目提出了喷雾—钙化定型工艺应用于微粒化鱼油的制备。其工艺制备微粒化鱼油包埋率高、包埋效果好,具有创新性,工艺技术达到国内先进水平。
会议期间,与会领导和专家对项目成果给予充分的肯定,提出了不足和建议,各项目组将根据专家的意见和建议进行资料的补充和完善,尽快实现成果的推广与应用。
2008年12月25日,厦门市科技局组织召开了福建省水产研究所承担的《美国漠斑牙鲆工厂化育苗技术研究》(编号3502Z20062001)成果验收并鉴定会。与会专家审阅了相关技术资料,听取了项目组的工作总结和技术报告,经过质疑和讨论,形成如下意见:
一、项目组提供的技术资料齐全,数据翔实可靠,符合验收和鉴定要求。
二、项目组开展漠斑牙鲆早期发育阶段的形态特征、实验生态学等方面的研究,阐明漠斑牙鲆幼体阶段的形态特征和生长发育规律,掌握了育苗的主要生态因子,撰写了论文5篇(已发表3篇),为漠斑牙鲆人工育苗技术在我省南方的推广和养殖产业化提供科学依据。
三、项目实施期间,培育出3cm以上漠斑牙鲆苗种36.1万尾,育苗成活率平均24.9%;通过饵料营养强化,有效降低了商品苗的白化率。
四、项目组总结了一套漠斑牙鲆工厂化育苗的技术操作规程,并在我省沿海牙鲆育苗场得到推广应用,取得良好的经济效益和社会效益。
该项目一致通过专家的验收,其鉴定成果总体达到国内同类研究领先水平。
2008年12月29日上午,受福建省科技厅委托,福建省海洋与渔业局在厦门主持召开由福建省水产研究所承担的“水产生物太空搭载与诱变育种研究”课题(编号:闽海渔科05601号)鉴定会,鉴定委员会由中国空间技术研究院、中国科学院遗传与发育生物学研究所、厦门大学、中国海洋大学和集美大学等单位的专家组成。鉴定委员会审阅相关材料并听取了课题组汇报,经过质询和充分讨论,形成如下鉴定意见:
1.课题组提供的技术文件资料完整,符合鉴定要求;采用的技术路线正确,研究方法先进,成果可信,完成了全部合同任务指标。
2.课题组研制的带水和不带水水产生物太空搭载系统,先后四次搭载水产动植物23种,并有15种存活返回,解决了水产生物太空搭载及保活关键技术,保证了水产生物太空搭载成功率。
3.对存活返回的15种生物进行了培养和遗传变异分析发现:①
搭载组卤虫卵孵化速度、孵化率、生长速度和怀卵量与对照组有显著差异;②
搭载组蒙古裸腹溞蛋白质、EPA、DHA含量均高于对照组;
③利用RAPD和AFLP等分子标记技术对搭载的卤虫、细基江蓠及坛紫菜基因组DNA进行检测分析,部分基因位点出现较为显著差异;④搭载组鳉鱼生长速度加快、性成熟周期缩短,具有良好的开发前景。
4.研究结果表明,太空诱变育种是水产育种的重要途径之一,将为我国今后水产生物太空搭载与诱变育种研究和开发提供科学依据,具有广阔的应用前景。
该研究国内首创,成果具有很高的创新性,达到国际同类研究先进水平。
2008年12月29日下午,受福建省科技厅委托,福建省海洋与渔业局在厦门主持召开由我所承担的“南日群岛海洋生态调查与保护建设研究”
课题(编号:闽海渔科07208号)的成果鉴定会。鉴定委员会由厦门大学、集美大学、国家海洋局第三海洋研究所、厦门海洋环境监测中心、厦门海洋职业技术学院和莆田市水产技术推广站等单位的专家组成。鉴定委员会审查了相关鉴定材料,听取了课题组的汇报,经质询和讨论,形成如下鉴定意见:
1、
课题组提供的资料齐全,数据翔实,符合成果鉴定要求。
2、
课题调查方案合理,技术路线正确,方法规范,内容丰富,完成了合同书所规定的各项技术、经济指标。
3、
提出的南日群岛保护建设方案合理、可操作性强,经济、社会和生态效益分析可信。
4、 课题组编制的“南日岛海洋生态建设与保护规划”依据充分,目标明确,方法与技术路线可行,对于提高南日岛海洋经济可持续发展能力,实现南日岛经济、社会和海洋生态环境协调发展具有指导意义。
5、
课题首次对我国独立海岛海洋生态系统进行综合调查、评价及规划,具有系统性和创新性。
综上所述,该成果达到国内同类研究的领先水平。
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